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关于止滑布、印刷类、食品香料与舞台服装设计师哪个更好考，这个问题很难给出一个明确的答案，因为这取决于个人的兴趣、背景、学习投入以及各个领域的具体专业要求。
止滑布可能与材料科学或纺织工程相关，需要理解材料的特性和加工过程，印刷类需要理解印刷工艺、色彩管理以及印刷设备等方面的知识，食品香料可能需要理解食品科学、香精香料的生产和应用等方面的知识，舞台服装设计师则需要艺术和设计的知识，对时尚和舞台布景有深入的理解。
关于考试难度，如果选择的专业与你的兴趣和技能匹配度高，那么考试就会相对容易一些，考试难度也会因不同的专业要求和考试内容而有所不同，选择哪个专业取决于你的个人情况和职业规划。
至于哪个专业更好考，建议你深入研究每个专业的课程内容和考试要求，同时咨询相关专业人士或教育机构，以获取更准确的信息，你也可以参加一些相关的培训课程或实习项目，以帮助你更好地了解这些专业的实际工作内容和考试要求。
选择哪个专业取决于你的兴趣、背景、职业规划和学习投入，建议你仔细考虑这些因素，做出最适合自己的选择。